Jmenuji se Eva a mým velkým koníčkem je pečení dortů, muffínů a rolád.

 

Nepeču komerčně, jsem pouze amatér - cukrář samouk a za vše co doteď umím, vděčím internetu a hlavně všem skvělým cukrářkám a pekařinkám, které mi kdy co v diskuzích a na svých stránkách o pečení poradily... moc moc díky, Medulka.

 

Tyto stránky jsou ryze osobní, věnované amatérskému pečení, neslouží jako komerční prezentace a jejich charakter je čistě informativní.

 

GALERIE DORTŮ

KOMENTÁŘE

úžasné

(Leona,)

Náhodou jsem narazila na vaše stránky a jsem unešená.Krásná práce,čistá a sbíhají se mi sliny. Závidím tomu,kdo vaše dortíky ochutnal. Vůbec nejste amatérka,ale PROFESIONÁL.

 

 

HistorIE SVATEBNÍHO DORTU

Svatební dorty tvoří část svatebního rituálu už od středověku. V Římě byly prvními svatebními dorty bochníky pšeničného chleba. Během obřadu se chléb rozlomil nad hlavou nevěsty jako požehnání dlouhého života a mnoha dětí. Hosté často drobečky snědli, aby měli štěstí.

Ve středověké Anglii přinesli svatební hosté malé dortíky nebo koláče na obřad jako dárek pro novomanžele. Koláče se pokládaly jeden na druhý a co možná nejvýše, aby bylo znemožněno novomanželům se políbit nad všemi koláči. Pokud se dokázali políbit, bylo to znamení života v hojnosti. Odsud patrový dort jak ho známe dnes.

Uchovat jednu porci ze svatebního dortu patří rovněž ke starým tradicím. Aby svazek vydržel, novomanželé si zmrazí vrchní patro svého svatebního dortu a sní si ho společně při prvním výročí.

 

Několik rad k výběru Vašeho dokonalého svatebního dortu najdete ....ZDE

 

 

KontaKt

  : evicka@mojedorty.cz
: evahromadova
 : 607 751 778
Kde: Huslenky, okr. Vsetín

Na mapě : ZDE